Cette nouvelle édition de FOOD 'In Sud,  se tiendra du dimanche 28 janvier au  mardi 30 janvier au Parc Chanot !

 FOOD 'In Sud le rendez-vous professionnel le plus tendance du Sud avec pour cette année  des nouveautés !

FOOD 'In Sud le  salon méditerranéen de l’hôtellerie et  restauration qui offre à ses visiteurs un festival de nouveautés   !

  • Des concours et des animations, la 14 eme édition du Trophée MASSE,
  • Une grande place aux Chefs du Sud, notamment les rencontres des chefs méditerranéens de GOURMEDITERRANEE, mais également les femmes Chefs méditerranéennes pour une cuisine épicurienne
  • Plein feux sur la pizza, avec sa Master Class et son championnat mondial, et la pizza gastronomique,
  • Plein feu sur le  nouveau pôle dédié au snacking,  avec SNACK' in Med,
  • L'espace café et ses 11 eme championnat de France,
  • La restauration  et l'hôtellerie en plein boom.

Pour sa 3e édition, Food’in Sud aura des airs transalpins car ce salon sera en effet le théâtre de l’affrontement des meilleurs pizzaiolos français en lice pour la finale du World Pizza Championship en Italie courant 2018.
En parallèle à la compétition, des animations seront proposées autour de cet emblème de la gastronomie italienne, largement adopté par les cuisines du monde, les français en tête de liste, avec près de 820 millions consommées en 2016 dans l’Hexagone !

Vous allez pouvoir rencontrer des fournisseurs, des solutions et innovations adaptées à vos besoins, et vous allez pouvoir vivre la cuisine méditerranéenne en direct, tout en vous promenant durant 3 jours !

lautremag.news va vous raconter ces trois journées prochainement !

N'hésitez pas à y participer ou à aller vous promener !

AC